Зимата е сезон, през който слънчевите дни са по-малко. По-малко излагане на слънце, означава и по-малко синтезиране на витамин Д – витаминът, който играе важна роля за доброто настроение. Неслучайно по-вероятно е да се депресираме или психологическото ни състояние да се влоши през зимния сезон, отколкото през лятото. Повече за връзката между витамин Д и психологическото ни състояние можете да прочетете тук.
Най-ефективният начин за набавяне на слънчевия витамин е от слънцето. В днешно време все повече хора прекарват по-голямата част от деня си назакрито дори и през летния сезон. Затова често сме свиделите на дефицит на този витамин. Алтернатива за набавяне на витамин Д са добавките, тъй като в храна почти не се среща и е в минимални количества. Важно е обаче да знаем, че доброто усвояване на витамина зависи от количеството магнезий, което приемаме. По тази тема има и предишни статии в блога (ето тук). Хората синтезират витамин Д по различен начин, като при някои нивото остава ниско дори след приемане на високи дози добавки. Затова и ролята на магнезия бива предмет на изследване в последните няколко години.
Последното изследване* относно връзката между витамин Д и магнезий е от декември 2018. Резултатите от рандомизираното клинично проучване потвърждават предишната хипотеза – витамин Д се усвоява по-добре при наличие на магнезий. Новото в изледването е, че магнезият оптимизира нивото на витамин Д не само при хора с недостиг, но и при хора с високи стойности.
Вече има много информация за витамин Д като все повече хора изследват нивото си по съвет на лекар. Ролята на магнезия обаче е все още подценена, може би поради факта, че последните изследвания са нови и тепърва ще се пише по темата.
Така че, не забравяйте – най-добрият приятел на витамин Д е магнезият 🙂 Както съветват авторите на изследването, за да увеличите дневния прием на магнезий, приемайте повече храни, които го съдържат. Това са: зеленолистни, бобови, пълнозърнести храни, черен шоколад, мазни риби, ядки и авокадо.
Храни, богати на магнезий
Ето и няколко примера – на 100 грама от изброените храни, количеството магнезий е:
- Спанак – 79 мг
- Нахут (сварен) – 48 мг
- Червен боб (сварен) – 42 мг
- Бял боб (сварен) – 63 мг
- Фъстъци (сурови) – 168 мг
- Бадеми (сурови) – 268 мг
- Какао на прах – 499 мг (за 2 супени лъжици това се пада около 52,4 мг)
- Тиквени семки (сурови) – 535 мг
- Кашу (сурово) – 292 мг
- Лешник – 163 мг
- Овесени ядки – 138 мг
- Сусамов тахан – 95 мг (за 2 супени лъжици това е около 30 мг)
- Авокадо – 29 мг
- Банан – 27 мг ( за 1 средно голям банан това е около 32 мг)
Напишете вашия коментар