безглутенов

Начало/Tag:безглутенов

Солен кекс със синьо сирене

Тази рецепта се оказа абсолютен експеримент. Съставките са остатъци от продукти, които просто трябваше да бъдат използвани :) Съответно и рецептата може да бъде използвана за база с различни вариации - с или без сирене, с различен тип сирене, с други зеленчуци. Това му е хубаво на готвенето вкъщи - можем да бъдем креативни и [...]

Сурови тортички „Плодова наслада“

Напук на мрачното време навън, ви предлагам един слънчев десерт -  плодов, цветен, с пресни сурови съставки, без глутен и млечни. Може да се приготви като цяла торта за голям повод или в умален вариант като мини-тортички. Разбира се, може да експериментирате със съставките и да използвате пресни плодове по ваш избор. [...]

Шоколадови барчета с орехи

Тази седмица ви представям рецепта за нещо вкусно, което би могло да бъде прекрасен здравословен суров десерт, както и енергийно барче за някой напрегнат работен следобед. Приготвя се лесно в по-голямо количество, съхранява се в хладилник и може да послужи за различни поводи. Шоколадови барчета с орехи   Запази Принтирай Продукти За основата: [...]

Безглутенови мини пици

След пицата без брашно, с блат от карфиол ентусиазмът ми за безглутенова пица си беше леко заминал. Не ме разбирайте погрешно! Вкусът на този тип блатове е наистина страхотен и може да включва разнообразие от зеленчуци. Но има едно конкретно нещо, което винаги ми липсва при тях – хрупкавостта. Точно тази хрупкавост, която ни кара [...]

Карфиолени “питки”

Днешната рецепта е подходящ вариант за основа за мазане на различни разядки, на практика може да се използва вместо хляб. Засищаща е и е също така - перфектен вариант за вегетариански обяд.  Търпи различни вариации - може да опитате с други зеленчуци или с повече ядки :)  Карфиолени “питки”   Запази Принтирай Продукти 2-3 ч.ч. [...]

Безглутенови основи за каша

В интернет пространството все по-често се засяга темата “за или против” зърнените храни. Докато отговорът на този въпрос е строго индивидуален и тясно обвързан с индивидуалното състояние на човек, то това, което е наистина универсално важно, е начинът на приготвяне на продуктите. Зърнените храни са централен елемент от човешката диета още от времето на ранните [...]

2017-05-27T15:08:24+00:00 20 декември, 2016|Категории: Рецепти, Хранене|Етикети: , |0 коментара

Хрупкава закуска

Днес ви представям идея за една много вкусна и хрупкава закуска :) Има моменти, в които ни се яде точно това - нещо хрупкаво. Тогава и често посягаме към немного здравословни варианти, а всъщност има толкова лесни опции да си приготвим нещо сами.  Оригиналът на тази закуска е с британски произход, [...]

Есенна рецепта с карфиол

Карфиолът навлиза все повече в рецептите за здравословно хранене, тъй като може да се използва като заместител на глутенови продукти и ориз (например - пица с тесто от карфиол, ризото от карфиол и други). Същевременно този зеленчук е богат на антиоксиданти, има високо съдържание на витамин C и антивъзпалително действие.  Възпалителни процеси в тялото допринасят [...]

Какаово-тиквени трюфели

Тази седмица ви представям нещо есенно и шоколадово с тайна съставка :)  Получава се интересна консистенция, която определено не е гладка както при бонбоните. Затова след дълго чудене десертчетата бяха наречени "трюфели" - меки и топящи се, със силен шоколадов вкус. Какаово-тиквени трюфели   Запази Принтирай Продукти [...]

Пица без брашно

Пица без брашно? Звучи малко необичайно, но е възможно и вкусно! Без глутен и богата на зеленчуци. Струва си да опитате дори и ако не избягвате глутена от менюто си. На помощ идва карфиолът, с който се приготвя "тестото". А ето и цялата рецепта: Пица без брашно   Запази Принтирай Продукти Тестото: [...]