Предястия

Начало/Рецепти/Предястия

Безглутенови мини пици

След пицата без брашно, с блат от карфиол ентусиазмът ми за безглутенова пица си беше леко заминал. Не ме разбирайте погрешно! Вкусът на този тип блатове е наистина страхотен и може да включва разнообразие от зеленчуци. Но има едно конкретно нещо, което винаги ми липсва при тях – хрупкавостта. Точно тази хрупкавост, която ни кара [...]

Домашни крекери

Тази седмица рецептата е за домашни крекери. Ако и вие не държите хляб у дома, а обожавате различни дипове и искате да почерпите гостите с тях, то неибежно ви трябва някаква хрупкава основа. Неслучайно тези крекери станаха наш любим заместител на купешките варианти. Приготвят се много лесно, може да варирате със съставките и да правите [...]

2017-05-27T11:40:04+00:00 10 ноември, 2016|Категории: Предястия, Рецепти|Етикети: , |0 коментара

Есенна рецепта с карфиол

Карфиолът навлиза все повече в рецептите за здравословно хранене, тъй като може да се използва като заместител на глутенови продукти и ориз (например - пица с тесто от карфиол, ризото от карфиол и други). Същевременно този зеленчук е богат на антиоксиданти, има високо съдържание на витамин C и антивъзпалително действие.  Възпалителни процеси в тялото допринасят [...]