Десерти

Торта – сладкиш „Изобилие“

Днешната рецепта е по специален случай. Празнуване на шест месеца безсънно щастие и изобилие от емоции, смях и любов. Тъй като поводът съвпада и с изобилието от късно-летни плодове, името на десерта си дойде на мястото.  На пръв поглед изглежда като торта, но всъщност може да бъде направено като сладкиш, подобен на този: Августов сладкиш. [...]

2017-09-11T07:29:46+00:00 11 септември, 2017|Категории: Безглутенови, Десерти, Рецепти|Етикети: |0 коментара

Как да си направим сурова торта?

Преди време имах смесени чувства относно суровите вегански торти. Първо, бях опитала такава без крем, само с натрошени ядки. Беше по-скоро тип барче и беше много вкусно, но не влизаше в представата ми за торта. След това попаднах на такава с пухкав крем и шоколад, което много ме впечатли. Чудех се как може да се [...]

2019-03-28T08:27:01+00:00 29 август, 2017|Категории: Десерти, Рецепти|0 коментара

Сурова торта с боровинки

Какво по-хубаво от домашна торта? Домашна торта за рожден ден :) Днес ви представям едно творение с горски плодове,  приготвено по случай семеен празник. На пръв поглед прилича на класическа торта с боровинки. Тортата обаче е напълно сурова :) Основата е от орехи, а главната съставка в крема са боровинки и кашу.   Торта "Ретро"   [...]

5 рецепти с пулп

Когато имаме повече време сутрин, си приготвяме прясно изцеден зеленчуков сок преди закуска. За съжаление сокоизтисквачката, която имаме, е доста немощна. Не изцежда много добре, остава и доста пулп. Не съм по изхвърлянето на храна, както може би вече сте разбрали от предишна статия. Даже употребяването на остатъци е по-скоро мое вдъхновение за нови рецепти [...]

Пулп мъфини

Продължаваме с втора рецепта с пулп от прясно изцеден сок. Вместо да го изхвърлим, бихме могли да го превърнем в хрупкави зеленчукови мъфини :)   Пулп мъфини   Запази Принтирай Продукти пулп 100 гр оризово брашно шепа слънчогледови семки 2 яйца подправки и сол на вкус (аз сложих 2 щипки сол, кимион, кориандър, целина) Начин на [...]

Пулп брауни

Можете ли да си представите, че морковеният пулп е основна съставка на вкусно шоколадово брауни?  Представям ви рецепта номер 3 за употребяване на пулпа от прясно изцеден сок. Пулп брауни   Запази Принтирай Продукти 1 ч.ч. пулп 2 яйца 3 с.л. кокосово масло 3 с.л. кокосово брашно 1 с.л. петмез от фурми или друг подсладител [...]

2017-08-15T05:37:39+00:00 15 август, 2017|Категории: Безглутенови, Десерти, Рецепти|0 коментара

Нуга брауни

Днес ви представям рецепта за любимо нуга брауни, сътворена преди 1 година. В търсене на любими десерти, попаднах на него и установих, че съм пропуснала да го кача в блога с рецептите. Веднага поправям тази грешка :) Представям ви безглутеново, лесно и бързо за приготвяне брауни с лешников тахан. Нуга брауни   Запази Принтирай Продукти [...]

2017-08-08T14:36:23+00:00 8 август, 2017|Категории: Безглутенови, Десерти, Рецепти|0 коментара

Августов сладкиш

Днешната рецепта е сътворена по един скъп повод - 5 месечен рожден ден :)  Идеята беше да бъде нещо свежо като за месец август, да присъстват сезонните горски плодове, да е без глутен и същевременно без много ядки, за да е по-леко. Така се получи този безглутенов сладкиш вместо торта. Хареса ни достатъчно много, за [...]

Десерт „Ойши“

Както ягодовата торта беше вдъхновена от посещението на гост от Индия при нас, така и следващият десерт е посветен на чуждестранна визита. И този път гостът беше пристигнал от далечна Азия, а десертът носи името си от реакцията след първата хапка. Дегустирайки малките сурови тортички, гостенката ни се обърна към нас с думата "ойши", което [...]

Плодов сладолед без мляко

В тези жеги няма как да не споделя рецепта за сладолед :) Истината е, че тази рецепта се получи от остатък от друг десерт, за който ще споделя по-нататък. Можем да използваме основата и да пробваме с други плодове и вкусове. Днешните варианти са портокал и ягода.