Velina

About Velina

This author has not yet filled in any details.
So far Velina has created 172 blog entries.

Диетата ми е по-добра от диетата ти

Толкова много информация за хранене ни залива ежедневно. Като се започне от “вредни”, “полезни” храни, суперхрани, диети, хранителни режими и вълшебни добавки. Всичко това създава групи от хора, обединени от различни хранителни вярвания и концепции за правилно хранене. Всяка общност защитава яростно своята философия и членовете си, и нерядко изпада в открити нападки към всеки, [...]

Капанът на уелнес културата

Уелнес индустрията набира голяма популярност в последните години. Тя обхваща различни “вълшебни” методи, обещаващи прекрасно здраве, по-слабо тяло, подобрена енергия, по-добро самочувствие, красота и щастлив живот. Това включва добавки за отслабване и подобряване на здравословното състояние, различни хранителни режими, както и специално разработени за тях храни. Уелнес индустрията се разраства с бързи темпове - от [...]

2019-06-12T15:03:32+00:00 12 юни, 2019|Категории: Психология на хранене|0 коментара

Дип с боб и чушка

Чудите ли се какво разнообразно нещо да хапнете за следобедна закуска? Честно казано това винаги ме е затруднявало. Хем да е разнообразно, хем да включва плодове или зеленчуци, да е различно от закуската, да се приготвя лесно и да се пренася лесно. Така открих разядките, различните хумуси и дипове като супер опция. Този тип закуска [...]

2019-06-11T07:49:01+00:00 11 юни, 2019|Категории: Закуски, Предястия, Рецепти|0 коментара

Хумус с артишок

Това е любима рецепта! Изключително интересна, леко нестандартна и много свежа. Ако сте любители на различни видове хумус, задължително я пробвайте.    Хумус с артишок   Запази Принтирай Продукти 200 гр сварен нахут 3-4 с.л. артишок от буркан 3-4 сушени домата 1 голяма с.л. сусамов тахан ½ лимон, изцеден 3 с.л. зехтин пресен копър сол [...]

2019-05-08T08:53:44+00:00 8 май, 2019|Категории: Закуски, Предястия, Рецепти|0 коментара

Емоциите са повече от просто „добри“ или „лоши“

Често делим емоциите просто на “добри” или такива, които се стремим да изпитваме повече, и на “лоши” – такива, които избягваме или замаскираме по някакъв начин. Емоциите обаче са много повече от просто това разделение. Те са сигнали. Например, тялото ни използва "лошите" емоции, за да обърне внимание, че нещо е извън баланс. Нека погледнем [...]

2019-05-08T08:44:40+00:00 7 май, 2019|Категории: Психология на хранене|0 коментара

Салата с леща

Тази салата е супер за изпът, защото е много засищаща, пък и не цапа много. Също така е от типа "разчисти си хладилника" :D Може да използвате всякаква леща, не е задължително да е черна. Също така смело слагайте каквито зеленчуци са ви останали.  Салата с леща   Запази Принтирай Продукти 150 гр леща (черна [...]

2019-05-03T11:21:27+00:00 3 май, 2019|Категории: Предястия, Рецепти|0 коментара

Детето похапва от всичко и по много

Събитието Академия за родители вече мина. Изключително полезно и интересно събитие, което няма да спра да препоръчвам :) По време и след лекцията ни на тема “Апетитът и гените – защо децата имат различно хранително поведение” получихме интересни въпроси относно храненето при децата и учудващо най-вече за случаи, при които детето обича да похапва по [...]

2019-03-07T13:43:52+00:00 6 март, 2019|Категории: Децата и храната|0 коментара

Домашни бонбони тип Фереро роше

Обичате да си хапвате сладко? Фенове сте на Фереро роше? Търсите здравословна и лесна алтернатива, която да можете да приготвите сами вкъщи? Тя съществува и това са тези прекрасни домашни бонбони :) Определено са едни от най-любимите ми точно заради какаово-лешниковия вкус. Домашни бонбони тип фереро роше   Запази Принтирай Продукти 200 гр лешници 200 [...]

2019-02-28T08:42:50+00:00 28 февруари, 2019|Категории: Десерти, Рецепти|0 коментара

Значение на желязото в ранна детска възраст

Днес на гости ни е д-р Виолета Снегарова, за да разкаже малко повече за значението на желязото в ранна детска възраст. Д-р Снегарова е дипломиран лекар, завършва медицинското си образование в Медицински университет "Проф.д-р Параскев Стоянов", Варна. Участва активно в национални и международни научни конгреси. Основните й интереси са в областта на гастроентерологията, храненето и [...]

2019-02-12T08:29:22+00:00 12 февруари, 2019|Категории: Децата и храната, Хранене|0 коментара

Какаови бонбони (сурови)

Тази седмица ми е празнична и ви черпя виртуално с домашни какаови бонбони ❤ За да си приготвите за някой специален случай тези красоти (супер ще са за Св. Валентин), ето рецептата: Какаови бонбони (сурови)   Запази Принтирай Продукти 400 гр готова паста от фурми (или фурми без костилка) 200 гр смлени бадеми 2-3 с.л. [...]

2019-02-06T08:17:52+00:00 6 февруари, 2019|Категории: Десерти, Рецепти|0 коментара