Когато имаме повече време сутрин, си приготвяме прясно изцеден зеленчуков сок преди закуска. За съжаление сокоизтисквачката, която имаме, е доста немощна. Не изцежда много добре, остава и доста пулп. Не съм по изхвърлянето на храна, както може би вече сте разбрали от предишна статия. Даже употребяването на остатъци е по-скоро мое вдъхновение за нови рецепти 🙂 Затова и си поставих 5 дневно предизвикателство – във всеки един делничен ден от седмицата да приготвям нещо бързо и лесно с остатъчния зеленчуков пулп.

Затова днес ви представям резултата – 5 бързи рецепти. 

В пулпа преобладават моркови, изцяло зеленчуков е. Важно уточнение е, че зелените билки като магданоз, босилек и други, придават по-силен вкус и може да бъдат твърде натрапчиви. Затова аз не ги използвах в рецептите. 

Рецепта № 1

ПУЛП СМУТИ

pulp-carrot-smoothie

 

Рецепта № 2

ПУЛП МЪФИНИ

Morkoveni-mufini

 

Рецепта № 3

ПУЛП БРАУНИ

Brauni-s-morkovi

Рецепта № 4

ПУЛП КРЕКЕРИ

Morkoveni-krekeri

 

Рецепта № 5

ПУЛП ДИП

Dip-ot-morkovi

 

 

Напишете вашия коментар