Рецепти

Рецепти 2017-10-03T17:25:15+00:00

Какаови бонбони (сурови)

Тази седмица ми е празнична и ви черпя виртуално с домашни какаови бонбони ❤ За да си приготвите за някой специален случай тези красоти (супер ще са за Св. Валентин), ето рецептата: Какаови бонбони (сурови) [...]

6 февруари, 2019|Категории : Десерти, Рецепти|

Супер шоколадова мини торта

Мисля, че това е най-любимата ми рецепта за сурова торта. За първи път опитах тортата в ресторанта на Тереза Карлес в Барселона. Тортичката беше в кръгла форма, сервирана в купа от ядково мляко и топка [...]

29 януари, 2019|Категории : Десерти, Рецепти|

Лещени хлебчета

Хлебчета или кюфтета, може да се нарекат и по двата начина. Аз ги предпочитам по-сухи и подходящи за намазване с любим дип. Затова "хлебчета" ми се струва по-подходящо.  По същество - много засищащи, супер удобни [...]

Шоколадов сладкиш

Това е рецепта за шоколадов сладкиш, на който забравих да добавя посладител. В резултат стана ултра какаов и дори леко горчив. Като поправка сервирах с домашно сладко от ягоди или смокини и всъщност се получи [...]

11 декември, 2018|Категории : Десерти, Рецепти|

Шоколадов сладкиш с орехи

Днес ви представям рецепта за шоколадов сладкиш с орехи. Ядките разбира се можете да замените с други по избор и да стане шоколадов сладкиш с бадеми, лешници или друго по избор 🙂 Нивото на сладост [...]

13 ноември, 2018|Категории : Десерти, Рецепти|

Как да си приготвим бърз обяд?

Може би ще се повторя, но тайната е в сглобяването. Отделяме 1-2 часа, за да приготвим няколко неща, прибираме ги в хладилника и след това през седмицата сглобяваме от тях. Ето една идея за сглобяване: [...]

6 ноември, 2018|Категории : Основни ястия, Рецепти|

Спанак с грах и чеснов сос

Това е една много лесна рецепта за обяд или вечеря. Става много бързо и не изисква много сложни съставки. Най-"сложното" е чесновият крем от кашу, просто защото изисква мъничко предварителна подготовка. Той, разбира се, може [...]

1 ноември, 2018|Категории : Основни ястия, Рецепти|

Топла закуска

Днешната рецепта има една тайна съставка, която много често все още се пренебрегва и избягва. Тя е - мазнината, която засища и балансира закуската. А сега ще ви издам и още една тайна съставка за [...]

25 октомври, 2018|Категории : Закуски, Рецепти|

Дип с патладжан

След рецептата за млечен крем от кашу, днес ви представям рецепта за друг любим дип - дип от патладжан. Известен е още като "баба гануш" и е традиционно ястие от Близкия Изток. Любимата ми съставка [...]

23 октомври, 2018|Категории : Закуски, Предястия, Рецепти|

Крем кашу (веган крема сирене)

Това е любима моя рецепта, доста разпространена из веганските рецепти. Среща се още като крем, крема-сирене, майонеза и други наименования. Може да се прави в сладък или солен вариант, да се променя консистенцията - по-течна [...]

19 октомври, 2018|Категории : Рецепти|