Как да си приготвим бърз обяд?

Начало/Рецепти/Основни ястия/Как да си приготвим бърз обяд?

Може би ще се повторя, но тайната е в сглобяването. Отделяме 1-2 часа, за да приготвим няколко неща, прибираме ги в хладилника и след това през седмицата сглобяваме от тях.

Ето една идея за сглобяване:

Основа (тип ориз, паста или просто печени зеленчуци) + протеин (късчета месо, риба, яйце или нещо бобово, ако не консумирате месо) + дип (който съдържа мазнина)

Комбиниране на обяд

За бобовите, ако ги приготвяте сами, добра идея е да ги накиснете от предишната вечер, да сварите цял пакет на следващата сутрин и да разпределите на порции. Част замразете, за да имате винаги под ръка.

Друг вариант е да използвате готови от буркан. Тогава става съвсем лесно.

Ето и един пример за супер лесен обяд:

Чери доматчета

1 глава червен лук

250 гр гъби

3 чушки

около 200 гр сварен червен боб

зехтин

сол и подправки на вкус (в случая използвах зелен лук и чесън, черен пипер)

zelenchuci na furna_

Всичко се слага в тава за печене и се пече на фурна за около 20-30 мин или до желаната готовност.

Зеленчуците можете да опечете предварително и просто да прибавите боб след това.

zelenchuci na furna

На снимката печените зеленчуци с боб са сервирани с баба гануш (рецептата е тук) и маслини 🙂

бърз обяд

2018-11-06T07:50:04+00:00 6 ноември, 2018|Категории: Основни ястия, Рецепти|0 коментара

Напишете вашия коментар