Домашни крекери

Начало/Рецепти/Предястия/Домашни крекери

Тази седмица рецептата е за домашни крекери. Ако и вие не държите хляб у дома, а обожавате различни дипове и искате да почерпите гостите с тях, то неибежно ви трябва някаква хрупкава основа. Неслучайно тези крекери станаха наш любим заместител на купешките варианти. Приготвят се много лесно, може да варирате със съставките и да правите различни видове вкусове, а и са страхотни както топли, така и студени. 

Домашни крекери

Домашни пълнозърнести крекери
 
Продукти
  • ¾ ч.ч. пълнозърнесто брашно от лимец
  • 1 ч.ч. настърган чедър
  • кимион на зърна
  • 3 с.л. разтопено масло
  • 3-5 с.л. вода
Начин на приготвяне
  1. Брашното, чедъра, кимиона и маслото се смесват в кухненски робот.
  2. Прибавят се от 3 до 5 с.л. вода докато тестото не започне да се слепва.
  3. Когато е подходящо за оформяне, се доомесва на ръка и се оставя за около 30 мин в хладилник.
  4. След това се разточва върху хартия за печене.
  5. Нарязва се на лентички.
  6. Пече се около 10-15 мин на 200 гр в предварително загрята фурна.

 

2017-05-27T11:40:04+00:00 10 ноември, 2016|Категории: Предястия, Рецепти|Етикети: , |0 коментара

Напишете вашия коментар

Rate this recipe: