Домашен шоколадов сладолед (веган)

Начало/Рецепти/Десерти/Домашен шоколадов сладолед (веган)

Има толкова различни рецепти за домашен сладолед – без мляко, без яйца, с различни съставки. Зависи дали се търси конкретен резултат (специфична консистенция) или просто вкусен сладоледен заместител на пакетираните. Ако целта е по-скоро второто, то смея да твърдя, че няма неуспешен опит. Всичко е въпрос на експеримент с любими съставки. Ако смесите така или иначе любими за вас плодове, шоколад, ядково мляко или други неща, които по принцип обичате, то накрая ще получите същите в замразен вид. Така че независимо дали вашият сладолед стане кремообразен или не, дали изглежда оформен като за снимка, с хубав цвят и в подходяща чаша, то той пак ще е вкусен. Така че, експериментирайте смело без да се притеснявате.

Шоколадов сладолед

Днес ви представям един вегански вариант – без млечни продукти. Тъй като е малко по-воднист поради ниското съдържание на мазнини, изчакайте да се разтопи леко преди да сервирате. 

Домашен шоколадов сладолед (веган)
 
Продукти
  • 1 ч.ч. ядково мляко (използвах лешниково)
  • 2 банана
  • 1 с.л. какао
  • 1 с.л. подсладител (кленов сироп, петмез или друго по избор)
  • настърган или начупен черен шоколад
Начин на приготвяне
  1. Сложете всички съставки в блендер или пасирайте с пасатор.
  2. Разпределете във форми за сладолед или изсипете сместа в пластмасова купа.
  3. Преберете във фризера и изчакайте няколко часа - 4-5 ч.
  4. Преди да сервирате, изчакайте малко да се отпусне, за да може лесно да загребете с лъжица.
  5. Украсете по избор 🙂

 

2018-06-08T12:41:08+00:00 8 юни, 2018|Категории: Десерти, Рецепти|0 коментара

Напишете вашия коментар

Rate this recipe: