Августов сладкиш

Днешната рецепта е сътворена по един скъп повод – 5 месечен рожден ден 🙂 

Идеята беше да бъде нещо свежо като за месец август, да присъстват сезонните горски плодове, да е без глутен и същевременно без много ядки, за да е по-леко. Така се получи този безглутенов сладкиш вместо торта. Хареса ни достатъчно много, за да решим, че ще го приготвяме и без повод – за следобедна закуска или просто ей така 🙂

Bezglutenov-sladkish

Августов сладкиш
 
Продукти
  • 2 яйца
  • 1 банан
  • 3 с.л. кокосово брашно
  • 1 с.л. тахан
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 с.л. какао
  • 1 с.л. петмез от фурми или друг подсладител
  • шепа натрошени ядки (по желание)
  • кофичка пълномаслено кисело мляко
Начин на приготвяне
  1. Всичко се изсипва в една голяма купа или блендер и се пасира до хомогенна смес.
  2. Сместа се изсипва в тавичка за печене и се пече около 15-20 мин в предварително загрята на 200 градуса фурна.
  3. Блатът се оставя да изстине.
  4. Върху него се разпределя кофичката кисело мляко.
  5. Украсява се с горски плодове.
  6. Сладкишът се оставя в хладилник за няколко часа, за да поеме киселото мляко.

Sladkish-bez-gluten

2017-08-03T10:57:55+00:00 3 август, 2017|Категории: Безглутенови, Десерти, Рецепти|Етикети: , , |2 коментара

2 коментара

  1. Анонимен юли 16, 2018 at 11:56 am - Reply

    Чуден сладкиш! Моят вариант е със същата основа но с печен крем от сладкарска извара с яйца и стевия. И печени едновременно. Също много приятна разновидност.

    • Velina юли 16, 2018 at 12:45 pm - Reply

      Звучи страхотно! 🙂 Ще пробвам!

Напишете вашия коментар

Rate this recipe: